Asesoramiento gastronómico

Diseñamos contigo la experiencia que tus clientes aún no saben que desean.

¿Qué incluye el asesoramiento?

Diseño y mejora de menús basados en tendencias y demanda.

Capacitación para chefs y personal de cocina en técnicas avanzadas de sushi.

Elección de proveedores y productos para garantizar frescura y calidad.

Estrategias para elevar la estética y experiencia gastronómica de los platos.

Mejora tu carta con nuevas propuestas de sushi y cocina japonesa.

Optimización del servicio gastronómico para ofrecer sushi de alta calidad.

Asesoría en la apertura de negocios de sushi o cocina japonesa.